Ung thư phổi có ăn yến được không?

phatgiaonguyenthuy.com In trang
Ung thư phổi có ăn yến được không là điều hẳn bạn đang rất muốn biết. Ai cũng biết yến ( yến sào, tổ yến) là thực phẩm thượng hạng, đặc biệt bổ dưỡng cho sức khỏe con người. Vậy nên cho dù tổ yến khá đắt đỏ thì nhiều người vẫn không tiếc tiền để thưởng thức món “thần dược” này.

Thậm chí, một số người còn tin rằng ăn yến sẽ giúp phòng chống và ngăn ngừa các bệnh về ung thư, nhất là ung thư phổi. Tuy nhiên, yến sào thật sự có khả năng chữa bệnh và nâng cao sức đề kháng cho bệnh nhân ung thư phổi như nhiều người tin tưởng hay chỉ là “lời đồn”? Hãy cùng apcdongnai.edu.vn đi tìm sự thật trong bài viết dưới đây nhé!

1. Những công dụng thực của tổ yến

Trước khi đi tìm lời giải đáp cho câu hỏi ung thư phổi có ăn yến được không, chúng ta cần tìm hiểu đôi chút về tổ yến cũng như những lợi ích mà chúng mang lại.

Tổ yến hay yến sào được tạo ra từ nước dãi của chim yến. Thông thường, vào mùa sinh sản, chim yến thường xây tổ cho mình để nằm ổ. Quá trình này diễn ra trong vòng 30-35 ngày. Trong thời gian này, chim yến tự tiết ra một chất nhờn nơi cặp tuyến dưới lưỡi rồi dệt thành những sợi mỏng, bện chúng lại với nhau thành tổ. Mỗi chiếc tổ như vậy thường nặng từ 7-8g.

Theo các nhà khoa học, trong tổ yến có chứa đến 18 các loại axit amin và một hàm lượng rất lớn serine, tyrosine, phenylalanine… Đây đều là những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, thích hợp để bồi bổ cho những người già sức khỏe suy yếu hoặc trẻ em suy dinh dưỡng…

Ngoài ra, tổ yến cũng chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng trong việc hình thành tế bào mới và chống lại các gốc tư do. Vì vậy, thực phẩm quý này đặc biệt hữu ích với những bệnh nhân mắc phải một số vấn đề về sức khỏe như tim mạch, thoái hóa, tiểu đường… Bên cạnh đó, tổ yến cũng chứa một lượng lớn glycoprotein. Đây là yếu tố tăng trưởng biểu bỉ ( EGF) có khả năng thúc đẩy tăng trưởng tế bào, ngăn ngừa sự lây lan của các tế bào ung thư.

2. Vậy ung thư phổi có ăn yến được không?

Theo bác sĩ Phan Minh Liêm – viện Anderson, viện Ung thư Hoa Kỳ, về nguyên tắc, bệnh nhân ung thư phổi cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý nhằm giúp cơ thể phục hồi sức khỏe và chống chọi tốt với bệnh tật. Tuy nhiên, những món ăn quá bổ dưỡng như tổ yến lại có nguy cơ kích thích tế bào tăng trưởng nhanh hơn.

Như vậy, có một nghịch lí ở đây là tổ yến vừa hỗ trợ ngăn ngừa sự lây lan của các tế bào ung thư, vừa tạo điều kiện cho tế bào ung thư phát triển mạnh mẽ. Lí giải điều này, theo bác sĩ Minh Liên, các tế bào ung thư thường có khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng từ tổ yến nhanh hơn so với hoạt động của cơ thể. Do đó, trong giai đoạn khối u đang có dấu hiệu phát triển, người bệnh không nên ăn tổ yến. Ngược lại, sau phẫu thuật hoặc xạ trị hay hóa trị, khi dấu hiệu ung thư phổi trong cơ thể không còn tồn tại thì người bệnh có thể bồi bổ bằng thực phẩm này.

Bên cạnh đó, các nhà khoa học cũng cảnh báo, tổ yến thường được xây trên vách đá nhiều chất sắt, do đó rất dễ bị nhiễm độc. Đặc biệt là khi sắt thấm vào tổ yến lại cho màu đỏ tươi khiến cả người khai thác lẫn người tiêu dùng đều nhầm tưởng là huyết yến- loại yến hảo hạng, tươi ngon nhất, gây ra ngộ độc, bệnh tật cho người sử dụng. Vì vậy, tốt nhất hãy hỏi ý kiến của bác sĩ điều trị trước khi có ý định cho bệnh nhân ung thư phổi sử dụng loại thực phẩm này, đồng thời cần chú ý kiểm tra kĩ chất lượng sản phẩm để tránh những tác hại ngoài ý muốn.

Như vậy, có thể khẳng định, tổ yến không có tác dụng chữa bệnh ung thư phổi như nhiều người lầm tưởng. Tuy nhiên, đây là loại thực phẩm quý giá, giàu dinh dưỡng cho bệnh nhân trong quá trình điều trị. Song cũng không nên vì thế mà lạm dụng quá nhiều. Nên dùng đều đặn 2 ngày 1 lần, mỗi lần khoảng 4g yến sạch, mỗi tháng trung bình khoảng 100g là đủ.

Hi vọng những thông tin trong bài viết “Ung thư phổi có ăn yến được không?” trên đây sẽ giúp bạn giải đáp được thắc mắc của mình. Hãy like và share bài viết tới mọi người, để tránh những hiểu lầm không đáng có. Chúc bạn và những người thân yêu luôn khỏe mạnh, hạnh phúc. Đặc biệt, đừng quên đồng hành cùng apcdongnai.edu.vn mỗi ngày nhé!

Theo apcdongnai.edu.vn